Estamos encantados de presentar nuestro fantástico menú para Año Nuevo 2013-2014.

Esta comida especial de tres platos cuesta 70 € por persona y habrá un show en vivo, baile, cotillion y mucha diversión y sorpresas para hacer de esto una noche increible.

PRIMERO

· Tartare acevichado de salmón y vieiras – Lima, chilly, cilantro, cebolla, apio, servido con chips de plátano.

· Ensalada de Bresaola (carne curada italiana) servido con rucula y mozzarella de buffalla.

· Sopa Wan-Tan, verduras orientales (pak choy, col china y jengibre) con wan-tan casero de pollo.

SEGUNDO

·Pierna de cordero: En salsa de vino tinto y verduras servido con col de Bruselas y patatas con coleslaw.

·Medallones de solomillo en salsa de boletus, vino tinto y nata. Servido con polenta y verduras.

· Salmón en salsa Pil-Pil: Servido con strudel de espárrago y philadelphia.

POSTRE

·Pavlova: merengue servido con frutas del bosque y mascarpone.

·Coulan de chocolate.

Reservas necesarios, llama el 952 907 570 para reservar su plazo.